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發現海芋

  海芋原產於南非,因為它的苞片盛開時有如倒立的馬蹄,而植株又如同蓮花般生長在水中因此被稱為「馬蹄蓮」。目前竹子湖海芋花田生產總面積約有十二公頃,占全台海芋產量百分之八十以上;海芋花期自每年元月至五月,花量最盛期在三至四月。竹子湖海芋以白色海芋為主,白色部分形姿優雅的「佛焰苞」並非其花,苞片中央黃色的肉穗花序上開滿了許多毫不起眼的小花,雌雄分隔,井然有序。

海芋的種類

海芋可分為溼地型和陸生型兩大類,濕地型海芋就是我們較為常見的白色海芋,另外有一種綠色海芋是白色海芋的另外一種品種,稱之為「綠女神」。至於陸生海芋則以紅海芋和黃海芋為代表,它們和一般海芋一樣生長在排水良好之路地上。市面上可看到許多色彩鮮艷的海芋,就是以黃、紅海芋為親本的園藝品種。

海芋花語

  海芋有「雄偉之美」和「潔淨」兩種截然不同的花語,前者源自於他的花形,後者源自於它的花色。近年來由於彩色海芋新品種陸續上市,許多不同花色的海芋紛紛被賦予不同的花語,如黃色海芋代表「志同道合」,粉紅色海芋代表「有誠意」,橙紅色海芋代表對異性「有意思」。在占星學上海芋是金牛座的守護花,可賦予持有者端莊大方的優雅風度及獲致愛情的力量。

海芋保鮮秘方

如何照顧海芋

  • 勤於換水,並於每次換水後將海芋的花莖基部切除1~2公分。
  • 可使用市售之切花保鮮劑加入水中保鮮。
  • 至於陰涼處,天氣太熱時,可在水中加入冰塊降溫。

如何挑選海芋

  • 因天氣越熱海芋瓶插時間越短,故海芋花開程度四月中前以3~5分開為宜,四月中以後則以5分開為宜,花開示意圖如下。
  • 花苞一分開之海芋採摘後不像百合一樣可維持較久,反而不易觀賞到花開景象,故不適合採摘。
  • 花苞3~5分開的海芋,每日換水賞花期可維持10天左右。
  • 花苞全開之海芋採摘後賞花期較短,只可維持3~5天。

採海芋小撇步

  因海芋身形修長,故採海芋時須以虎口向下緊握海芋莖部,並將海芋置於身後位置,以避免拔起時因觸及身體而造成海芋或身體之傷害。當用力拔起海芋時,可聽見海芋脫離植株所發出「啵」之聲響,此為正確之採海芋方式。記得不要硬折,以免傷害海芋之成長。

採海芋示範影片